博白那林烘饼远销京津浙

包装好的烘饼

随着春节脚步的日益临近,年货制作、买卖开始热闹起来。这不,博白县的那林烘饼就特别得火,其实,早在半个月前,那林烘饼就已在网上“卖疯了”。据了解,近年来,那林烘饼已然成了“网红”,不但成为了当地人馈赠亲朋好友的“宠儿”,更是远销北京、天津和浙江等地。

那林烘饼出自博白县那林镇,是当地一道历史悠久的传统小吃,一直以来都是纯手工制作,用炭火烘烤而成。有原味水晶味、花生芝麻味、陈皮味、柚子味等4个品种,一般分小饼、中饼、大饼三款。

近年来,每临近春节,那林烘饼堪称“网红”食品。“现在那林烘饼加入了更多的时尚元素,也更能满足不同口味的人群。”一位钟姓村民告诉记者,他们家年年做烘饼,除了赠送亲朋好友,也在网上销售,去年做了1万多只,全部卖完。该村民介绍,烘饼对食材的选取要求非常高,且不加入添加剂,用高温烘烤杀菌,卫生、干净。

(记者 王耀前 通讯员 秦海)

原标题:地方特色佳礼,已远销京津浙等 博白那林烘饼 已成“网红”